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“我们100亩荷塘的***期是56亩。现在它分为四个部分，一个为贫困家庭，三个为其他农民。这是荷花盛开的季节。假期会吸引一些游客来这里观光。现在我们已经进入提货期。我们有自己的红莲加工厂和干燥设备脱壳机。我们将继续做好这个项目，增加一些村民的收入。”

为了战胜贫困，燕山镇黄姑村将工业扶贫视为提高贫困人口收入的有效途径和重要起点。它培育适合本村实际情况的扶贫特色产业，让贫困人口获得项目、资金、就业等外部援助机会，激发贫困家庭的主观能动性和积极性，让更多贫困家庭通过产业发展和就业援助增强扶贫信心，实现稳定扶贫。

以荷塘为依托，莲子资源***为丰富。王金莲是德安县邹桥镇的村民。去年该村开始发展荷花旅游经济后，王金莲和周围的村民一样，种了荷花。夏天，每个家庭都会采摘莲子，莲子烤箱厂家，手工加工后出售。手动处理速度慢，输出低。看到合适的时机，王金莲成立了莲子加工厂。它从附近的村民那里购买莲子并加工出售。它每天加工1000多斤莲子。十几台机器和20或30名工人对工厂来说可能听起来很粗糙，但他们每天可以加工1000多斤莲子。“要制作干莲子，必须先用手去壳，老莲子和嫩莲子去壳时必须分开。老而嫩的莲子必须在机器上不同程度地去皮。然后莲子必须手工去核，莲子烤箱，***后在机器上烘干。”王金莲说，整个剥壳、剥皮、开心果和干燥过程需要五到六个小时才能生产出莲子干的成品。

荷塘，精选十层熟铁莲花。什么是“铁莲花”是一种营养更***的完全成熟的莲子。壳又硬又黑，不能用手剥。外壳必须用机器打碎。市场上的许多白莲子是由七层成熟的青色壳制成的，用柔软的手很容易剥开。

铁莲子必须在机器上去壳，所以有些莲子有被机器压碎的痕迹是正常的。然后是选择，去掉损坏的、未剥除的黑色.所有手动选择。

必须手动插入选定的莲子。许多莲子被机器刺穿。缺点是机器不能判断它们是否在莲子的中心。他们有点盲目。穿孔率很低，莲子烤箱生产，但效率极高。它们一天能刺穿2吨。达到目标后必须将手动穿芯推入钻头，莲子烤箱报价，穿芯率可达100%，但效率很低，一个人每天只能穿70公斤的芯，非常***，手指可能会因粗心而受伤。